Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO.
Maidottomat puolukkaiset jäätelöpuikot on kesän helpoin herkku! Kolme raaka-ainetta, 10 minuuttia ja kärsivällisyyttä odottaa jäätelöpuikkojen jäätymistä 🙂
Kaslink AITO Kauravispi sopii jälkiruokiin, lättyjen ja vohveleiden kanssa, ja vaikkapa sellaisenaan syötäväksi marjojen kanssa. Kauravispi toimii erinomaisesti myös itsetehdyssä jäätelössä: kermainen koostumus ilman maitotuotteita!
Kun joukkoon lisää vielä marjaisaa AITO Kauravälipala puolukkaa, on makuelämys täydellisen kesäinen. Puolukkajäätelö ei ole kovin yleistä, mutta se on to-del-la hyvää! Siinä on mieto puolukkainen, metsäinen maku, puolukan hapokkuus ei tule läpi.
Koska tykkään puolukan hapokkuudestakin, lisäsin marjoja sattumina puikkoihin Kauravispin ja puolukkavälipalan lisäksi. Toki sattumiksi käyvät muutkin marjat, ja kesällähän marjoja riittää.
Tämä nopeasti valmistuva herkku onnistuu mistä tahansa Kauravälipalasta. Olen testannut myös mustaherukkaa ja hillaa täysin samalla ohjeella..aah! Puolukat ovat kuitenkin marjoista suosikkejani metsämustikoiden ja mansikoiden lisäksi, ja terveysvaikutuksiltaan erinomaisia, joten siksi valitsin ne pääosaan tänään.
Tiesitkö muuten: puolukka ja valkosuklaa on ihana makuyhdistelmä? Kuorrutin puikkoja vegaanisella valkosuklaalla, jota värjäsin puolukalla haalean vaaleanpunaiseksi. Kuorrute on ihanan rapea, jäätelö pehmeän kermaista ja puolukkaista.
Kesäterkut reseptin kera marjametsästä!
♥ Tiina
Maidottomat puolukkaiset jäätelöpuikot
Ingredients
- 4 dl vaahdotettua Kaslink AITO Kauravispiä
- 2 purkillista (yht.300 g) Kaslink AITO Kauravälipala puolukkaa
- 1 dl puolukoita
- 40 g vegaanista valkosuklaata
- 1 rkl neutraalia kookosöljyä tai neitsytkookosöljyä
Instructions
- Sekoita yhteen lusikalla käännellen vaahdotettu kauravispi ja kauravälipala.
- Ripottele puolukoita jäätelömuotin pohjalle.
- Lisää muotteihin pehmeää seosta ja nostele puolukoita pohjalta, jotta ne jakautuvat tasaisesti jäätelöpuikkoon.
- Pakasta vähintään 5 tuntia tai yön yli.
- Sulata valkosuklaa ja kookosöljy vesihauteessa.
- Kun puikot ovat täysin jähmettyneet, ota ne yksitellen pois muotista ja kuorruta valkosuklaalla. Laita vielä hetkeksi pakastimeen ja NAUTI!
Vastaa