Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Maidoton joulujälkiruoka x 2 valmistuu kätevästi ja nopeasti Fazer Aito Kauravispistä. Voit tehdä samalla kertaa piparkakku ”tiramisun” ja ihanaa piparminttu suklaamoussea.
Joulujälkiruoka valmistetaan kätevästi annosmaljoihin
Jouluisen jälkiruoan jujuna on kerroksellisuus. Kerroksista löytyy erilaisia herkullisia makuja, jotka sopivat hyvin yhteen.
Jälkiruokien pääraaka-aineena on maidoton Fazer Aito Kauravispi, joka vaahtoutuu nopeasti kuohkeaksi ja sopii moneen herkkuun.
Joulujälkiruoka on siitä myös kätevä, että voit valmistaa sen jo edellisenä iltana ja laittaa jääkaappiin tekeytymään yön yli.
Joulun helpot jälkiruoat – ohjeet
Vaahdota ensin 2 purkkia Fazer Aito Kauravispiä.
Piparkakku ”tiramisu”
Piparkakku ”tiramisu” on tiramisun jouluinen maidoton ja kananmunaton versio. Piparkakun ja vahvan kahvin makuyhdistelmä on vastustamaton. Maidoton ”mascarpone” vaahto tehdään Fazer Aito Kauravispistä ja kauratuorejuustosta.
Kaksi isoa annosta (kuvassa) tai 4 annosta pieniin annosmaljoihin
- 16 pientä piparkakkua, noin 90 grammaa (Fazerilla on pieniä maukkaita piparkakkuja)
- 1 dl Espressoa tai vahvaa kahvia
- 4 dl vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä
- 75 grammaa (vajaa desi) kaurapohjaista tuorejuustoa
- 30 grammaa (0,5 dl) tomusokeria
- 1/2 rkl Fazer kaakaojauhetta
- 2-4 piparkakkua koristeeksi
Murenna piparkakut kulhoon ja kaada päälle kahvi. Sekoita hyvin yhteen.
Sekoita lusikalla yhteen 2 dl vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä, kauratuorejuusto ja tomusokeri.
Laita annosmaljan pohjalle piparkakku-kahviseos ja päälle kauravispi-tuorejuustokerros. Ripottele päälle kaakaojauhetta.
Laita vielä toinen piparkakkukerros ja pursota päälle loput vaahdotetusta Kauravispistä. Ripottele vielä päälle kaakaojauhetta ja laita piparkakut koristeeksi.
Voit antaa jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa hyvin peitettynä muutaman tunnin tai yön yli, jotta maut voimistuvat.
Piparminttu suklaamousse eli Marianne-muru mousse
Piparminttu suklaamousse on tuhti vegaaninen jälkiruoka, jossa rouskuu ihanasti Marianne-muru. Tähän jälkiruokaan tarvitset vain kolmea raaka-ainetta ja makeutusta, jos haluat herkusta makeamman.
Kaksi isoa annosta (kuvassa) tai 4 annosta pieniin annosmaljoihin
- 8 dl vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä
- 100 g sulatettua tummaa suklaata
- 70 g (n.1 dl) Marianne Crush -murua (löytyy leivontaosastolta)
- Halutessasi voit makeuttaa moussea tomusokerilla esim. 1 rkl kerrallaan
Sulata tumma suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä.
Sekoita yhteen jäähtynyt suklaa, vaahdotettu Kauravispi sekä n. puolet Marianne-murusta. Maista ja lisää makeutusta, jos tarvii.
Kokoa annosmaljat: laita maljan pohjalle Marianne-murua, seuraavaksi suklaamoussea ja päälle vaahdotettua Kauravispiä. Toista (jos annosmalja on korkea), pursota lopuksi vielä Kauravispiä ja ripottele Marianne-murua päälle.
Huom: Suklaamousse jähmettyy helposti. Voit syödä sen heti tai voit säilyttää jälkiruokaa hyvin peitettynä jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli.
Vastaa