Kaupallinen yhteistyö Foodin. Uudenvuoden ruokia kasviksista – totta kai. Mitä värikkäämpää ruokaa pöydästä löytyy, sen parempi. Värikäs ruoka on ihanan juhlavaa, ihan vain sellaisenaan. Meillä on usein uutena vuotena buffet -tyyppistä ruokaa: tacoja, tortilloita, täytettyjä bageleita. Tänä vuonna olemme uudenvuoden reissussa, mutta jos olisimme kotona, pöydästä löytyisi suolainen lettu buffet. Ja tietysti myös suklaisia herkkuja….
Pääruoka
Herkullisia, ravitsevia ja lapsiystävällisiä vegaanisia pääruokia, niin lounaaksi kuin päivälliseksi. Paljon myös gluteenittomia vaihtoehtoja.
TOFUN MAUSTAMINEN: MARINOINTI JA LEIVITYS
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Joskus ajattelin, että tofun maustaminen on vaivalloista ja liikaa aikaa vievää. Kun opin muutaman peruskikan, jolla saan maustamattoman tofun helposti maukkaaksi, ei maustaminen tunnu enää lainkaan vaikealta. Tofun ja minkä tahansa ruoan maustamista helpottaa muutamien työvaiheiden omaksumisen lisäksi laadukkaat mausteet. Suomessa on melko vähän saatavilla luomumausteita, ja siksi olen todella iloinen Foodinin…
ARKIRUOKAA KASVIKSISTA
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Arkiruokaa kasviksista – ja mieluiten mahdollisimman vähällä vaivalla. Tämä on ruoanlaittofilosofiani, kun arki alkaa rullata elokuussa. Meidän perheessä ei ole enää yhtään päiväkoti-ikäistä lasta (nyyh!), eli arki pyörii koululaisten rytmin mukaan. Tähän postaukseen kokosin koko perheen kasvisruokasuosikkeja, joista useimmat valmistuvat melko nopeasti, ja ovat mahdollisimman monipuolisia arjen pelastajia. Ruokien valmistukseen käytän Foodinin…
MAUKASTA KESÄRUOKAA KASVIKSISTA
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Maukasta kesäruokaa voi valmistaa herkullisista ja yksinkertaisista aineksista! Oikeastaan ei muuta tarvita kuin kasviksia grilliin, hyvä kastike kylkeen ja se on siinä 🙂 Tästä postauksesta löydät runsaasti vinkkejä kesän herkullisiin kasvisruokiin sekä pohdintaa hyvää tekevästä kesäruoasta.
MEAL PREPPAUS VÄHENTÄÄ STRESSIÄ
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Meal preppaus vähentää stressiä. Sen saan huomata joka kerta, kun jaksan nähdä hiukkasen vaivaa ja valmistan kerralla muutaman päivän ruoat. Yleensä tämä reilu kolmisen tuntia valmisteluaikaa sopii leppoisaan sunnuntaipäivään. On mahtavaa aloittaa uusi viikko jääkaappi täynnä ruokaa. Ja mikä parasta: ruoka on hyvää ja ravitsevaa! Tässä postauksessa vinkkejä meal preppaukseen ja muutama…
PAAHDETTU BATAATTI UUNISSA – MAADOITUSTA
Paahdettu bataatti uunissa on ollut jo vuosien ajan lempiruokaani, tai tarkemmin sanottuna lempiruoan tärkeä osa. Muut osat vaihtelevat, bataatti pysyy. Bataatti on ravitsevaa ja melko nopeasti valmistuvaa lohturuokaa. Lohtua helmikuun alkuun tuovat myös auringonsäteet, lumen sulaminen, lempikiven paljastuminen lumen alta. Olen aivan hulluna kiviin! Raahaan kauniita tai jollakin tavalla puhuttelevia yksilöitä kotiin. Ja nimenomaan raahaan,…
FAZER WILLJA – UUTUKSIA ARKIRUOKAILUUN
Kaupallinen yhteistyö Fazer Willja. Uutuuksia arkiruokailuun tarjoaa Fazerin uusi tuoteperhe Fazer Willja, ihana vegaaninen kaurapohjainen tuoteperhe monipuolisilla tuotteilla. Fazer Willja Veggie Bites -kasvispyöryköissä maistuvat lempeästi erilaiset kasvikset, Crispy Nugetit ovat kivan rapeita ja kaiken kruunaa upea kaurapohjainen ”hummus” Spread & Dip kahdessa maussa. Tuoteperheeseen siirtyvät myös meillä paljon käytössä olleet Ruokakaura sekä Ruokaohra. Loihdin näistä…
JUHLAVA BATAATTIVUOKA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Juhlava bataattivuoka sopii mainiosti vaikkapa joulupöytään yhdessä glögimarinoidun Yosa kaurapalan kanssa. Bataattivuoka tehdään kermaiseksi ilman kermaa käyttämällä Fazer Aito Kauraruokaa.
RUUSUKAALI UUNISSA JA MEAL PREPPAUSTA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Paahdettu ruusukaali uunissa ja meal preppausta sisältää helpon vinkin ruusukaalien käyttöön. Vuokaruoat ovat arjen pelastus, sillä raaka-aineita ei montaa tarvita, ja ruoan maustaa Fazer Aito juustonmakuinen Kauraruoka.
TOMAATTIKEITTO JA TALVEN MEAL PREPPAUS
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Tomaattikeitto ja talven meal preppaus. Miten tomaattikeitto tuunataan lapsille maistuvaksi? Miten tomaattikeitosta tulee pastakastike? Tästä postauksesta löydät kaikki parhaimmat Meal preppaus vinkkini, miten simppeli tomaattikeitto muuttuu moneksi. Keittiössä mukana Fazer Aito Kauraruoka, jolla tuunaan aterioita täyteläisemmäksi.
